Restaurante Fuego Cierra Sus Puertas Debido a Salmonela

by Terry Bryant

 

El restaurante Fuego Tortilla Grill voluntariamente cerró sus puertas debido a Salmonela. El restaurante mexicano ubicado en College Station no es el primer restaurante con este tipo de problemas.  El departamento de salud del condado de Brazos está investigando reportes de enfermedades transmitidas por alimentos.  Treinta casos de Salmonela Typhimurium-Ohio serotipo han sido documentados y en su mayoría ha afectado a residentes o visitantes del condado de Brazos.  Las muestras obtenidas del restaurante han sido positivas a la prueba de cepa  conocida como Ohio Salmonela.

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